Les 28 février, 1er mars et 5 mars derniers, l’équipe de Réseau Vrac était présente au Salon International de l’Agriculture 2023. Invitée au sein du pôle Bourgogne-Franche-Comté, les aliments produits, transformés et distribués en vrac sur ce territoire ont été mis à l’honneur.

Pendant 1 semaine, plus de 600 000 personnes se sont rendus au SIA 2023 qui s’est tenue à ParisExpo - Portes de Versailles.
L’association a quant à elle proposée des jeux, des quiz et des dégustations afin de promouvoir la consommation vrac auprès des visiteurs sur ces 3 jours de présence.

En faisant découvrir la diversité des produits régionaux disponibles en vrac en Bourgogne-Franche-Comté (comme la sauce soja, les légumineuses comme le quinoa, les graines de sarrasins ou encore la moutarde), nous avons présenté le vrac comme une réponse à de nombreux enjeux actuels :

1. Réduction des déchets grâce aux contenants réutilisables
2. Gestion de son pouvoir d’achat par le choix de la quantité
3. Réduction du gaspillage des produits en achetant ce dont nous avons réellement besoin

Ce sont plus de 300 personnes qui ont (re)-découvert le vrac par le biais de nos différentes animations de sensibilisation :

• La roue du vrac. Le concept ? Tourner la roue et répondre à des questions sur la découverte, les bénéfices ou encore les pratiques du vrac pour en apprendre d’avantage sur ce mode de consommation.

• Un jeu de cartes pour découvrir la diversité des produits disponibles en vrac mais aussi pour apprendre quel(s) contenant(s) sont les plus adaptés pour le transport et/ou la conservation.

• La possibilité de se servir un produit en vrac, en quantité choisie, et d’apprendre à manipuler les équipements de vente. L’accompagnement dans la manipulation des équipements de vente et le service de produits vrac, permet de lever un des freins des consommateurs à se lancer dans le vrac !

• Une carte pour découvrir tous les producteurs de Bourgogne-Franche-Comté

• Des informations pour mieux connaitre le vrac et ses bénéfices

L’éducation par l’action, c’est ce qui guide nos actions de sensibilisation au sein de l’association et particulièrement pendant le Mois du Vrac, car parler d’écologie peut être ludique et amusant.

Le bilan est plus que positif pour Réseau Vrac grâce à l’attractivité du stand, l’intérêts des visiteurs à en apprendre d’avantage et la volonté pour beaucoup d’améliorer leurs pratiques en s’essayant au vrac par la suite.

L’évènement en chiffres :

• 3 jours d’exposition

• 3m2 de stand

• 3 membres de l’équipe Réseau Vrac pour accueillir les visiteurs chaque jour

• Plus de 300 visiteurs sur le stand

 Dont 80% connaissaient le vrac
 50% d’entre eux avait déjà testé mais ne connaissait pas l’étendu des produits disponibles
 et seulement 20% le pratiquait régulièrement

• Près de 100 visiteurs se sont inscrits à la Newsletter du Mois du Vrac pour relever le défis de s’y mettre sur le mois de mars

• 20kg de produits vrac dégustés et servis dans des sacs à vrac réemployables

Un grand merci au Conseil Régional de Bourgogne-Franche-Comté pour leur soutien dans nos actions depuis 2021 et pour cet article qui valorise notre travail au SIA2023.

Egalement de vifs remerciements aux professionnels qui nous ont soutenu sur cet évènement pour faire découvrir le vrac :
Croquelicot, Atelier Sarrasin, Applymage, La petite Doloise, Silvarem, Vinaigre Artisanal de Beaune